$33.46
- Softcover
- 130 pages
- 140 x 165 mm
- English
- 2018
翻開《Haiku Sandwiches: Poetry In Bread》，你會發現，原來三明治也可以拿來寫詩？
這本由藝術家組合 Hannah Fincham 和 Ross Bennett 首次設計出版的藝術書籍，找到了一種藉由人們所熟悉的日常食物來說屬於自己的故事的方式──從「三明治」說起。這份擁有超過百年歷史，如今已經成為人人都會製作的國民美食，到了《Haiku Sandwiches: Poetry In Bread》，它從食物變身，變成拿來探索詩歌和烹飪、個人日常生活的儀式感的方法，嘗試在快速的城市步調中重新慢慢來，找回自己的生活節奏。
本書以一篇導言開啟這趟旅途，探討這類食物如何作為人類思想載體及飲食控制的利器，引導讀者踏上三明治的思想之旅。與食譜書不同，這本書並沒有明確地引導你如何做出令人垂涎的美味三明治，而是將三明治的各個餡料分散安排成斷裂的詞彙語句，並保留俳句的模糊特性，讓麵包成為一塊開放的畫布，供讀者自由解讀和創作，拼裝出屬於自己的美味俳句！
本書主體由 42 組俳句組成，書頁有穿孔，書籍裝幀採線圈裝訂，方便讀者在字句間自由切換，既保留俳句的豐沛創造性，有保有此食物的特性。本書後半部提供了具體的配料建議和三明治餡料的食譜，與前面的俳句結合，希望能鼓勵讀者深入研究並從中汲取靈感，隨意創作、享受過程。
「在現代社會中，我們正面臨失去人類在歷史文化中建立起的儀式和習慣。資本社會建立起的便利性讓我們失去的比得到的多，但我們可以在一個地方找回這些儀式感──就是餐桌。無論是花時間煮咖啡、烤蛋糕，還是煮一桌大餐，我們都可以在這些美妙的氣味、聲音、顏色和食材之間找回個人生活的步調和儀式。希望你能在廚房裡找到《Haiku Sandwiches: Poetry In Bread》的位置，並幫助到你在準備午餐的過程中體會到生活的詩意和儀式感。」── Hannah Fincham 和 Ross Bennett
