$38.90
- Softcover
- 106 pages
- 171 x 240 mm
- ISBN 9798218565794
- English
- 2025
來自美國的獨立刊物《CAKE ZINE》立志要透過甜點探索歷史、文化、文學與藝術。本期《CAKE ZINE Volume 6: Daily Bread 》將深入探討麵包如何透過宗教信仰與生活日常，滲透並形塑我們的世界。
全書收錄散文、食譜、藝術創作與多篇精彩「秘辛」，包括：曾因「麩質」問題面臨分裂的紐約天主教教會；倫敦西郊某修道院傳統 ——「聖體製作」之現場；職業烘焙師長年累積的磨損與辛勞，以及肉桂葡萄乾漩渦餅、巴西起司煎餅、椰香豆蔻麵包、香料佛卡夏等創意食譜！
