めん類チェーン、和食系・中華系ファミレス、各種専門店、弁当・テイクアウト系……
昭和期創業のチェーン店を中心に、有名どころから地元民のみぞ知る名店まで、
ページを開けば必ず行きたくなる、うまくて楽しい“ご当地チェーン”を一挙大紹介!!!
近年のブームだけに捉われない、時代を超えてその土地に根差している食文化を堪能できる、「日本ご当地大全シリーズ」らしいノスタルジー感もいっぱいの一冊。
地元ならではのどこか懐かしい味わい全74チェーン収録!!