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《Who is cooking? The recipes of IZBA》是 Robida Collective 特別以食譜為切入點，獻給 IZBA 與 Topolò，同時也獻給全世界的溫暖讀物。書中以日升到日落為章節，從 IZBA 咖啡館的的日出與早餐菜單開始，讓人們穿越如雲朵般的手工麵疙瘩和沙拉，緩緩降落在黃昏時分，落地品嚐下酒的開胃小菜，最後，抵達融合午餐與晚餐的「晚午餐」(linner)，描繪出這裡的美食盛宴與生活循環，以及咖啡館內外的人物流轉。

IZBA 是 Robida Collective 於 2017 年在義大利東北部村莊 Topolò 設立的多功能公共空間，結合了咖啡館、共享辦公室、廣播電台、廚房、聚會場所與閱覽室等形式，致力於與社區共生共榮。透過修復廢棄屋舍，Robida 為這座偏遠村莊注入新生，並嘗試描繪社區的未來圖景。

而位於義大利東北部的 Topolò，則因地理位置偏遠且歷經冷戰的緊張局勢，自 20 世紀起逐漸流失人口，村落幾近荒廢。直到 1994 年，藝術計畫 Stazione di Topolò／Postaja Topolove （Topolò 車站）於此誕生，並進一步發展為一年一度的藝術節。如今，這項已近三十年的計畫終於喚起了世人對這座村落及其歷史的關注，更開啟了再生的契機，也讓 Robida Collective 得以將其願景，透過地方實踐之形式實現。