《Pレミアム通信》是《&Premium》雜誌創刊以來深受讀者喜愛的飲食專欄。集結了對食物懷有深厚情感的食いしん坊(貪吃鬼)與偏愛者,以獨特視角介紹他們心中難以割捨的味道——那些令人讚嘆的佳餚,也有不完美卻讓人懷念的滋味。

本期特別編集收錄五大單元:從東京首選的 12 家餐廳開始,延伸至東西日本的美味巡遊,深入探索咖哩與麵的魅力,再到一年 12 個月的土產提案,以及令人傾心的甜點推薦。無論是資深老饕、料理旅人,或單純想找間慰藉心靈的小店,《Pレミアム通信》都能為你指引方向,帶來舌尖與心靈的雙重滿足。這是一本為真正熱愛「吃」的人而生的美味生活誌。

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