$18.22
- Softcover
- 140 pages
- 232 x 296 mm
- ISBN 9784838757114
- Japanese
- 2024
本期《＆Premium》特別編集收錄四季食材美味秘訣與日常食材創意料理，按月份精選佳餚，從一月的溫暖和食到十二月的節慶盛宴，每道菜都能讓您在餐桌上感受四季流轉的魅力。
此外，書中還以大白菜、白蘿蔔、番茄、豬五花等常見食材為主題，提供既簡單又令人驚艷的料理秘方。「基本烹飪工具與一道料理」單元則詳細介紹各種廚具的妙用，並搭配專屬食譜，適合從入門者到資深料理愛好者學習與應用。
這本書是想要探索四季滋味、拓展料理視野的最佳選擇。讓日常料理因為這本書變得更有趣、更美味！
