$23.18
- Softcover
- 172 pages
- 190 x 257 mm
- ISBN 9784767833330
- Japanese
- Sep 2024
品味佳釀之餘，亦巡禮於建築美學——本書將帶領讀者探訪日本各地風格獨具的「美麗酒藏」。
這些名酒造一方面承襲日本酒的傳統精神，一方面又不斷追求品質的昇華，並積極探索日本酒文化的新價值與全新品味方式。透過一幅幅細緻動人的攝影作品，我們將細膩呈現這些酒藏的風貌與匠心。
以建築的視角觀察酒藏，不僅能領略其空間之美，更能深入理解各酒造背後的歷史積澱與釀酒者的執著與情懷。書末特別收錄了針對日本酒初學者所編撰的基礎知識，包括常用術語與釀造流程，內容淺顯易懂、實用豐富。
無論你是熱愛日本酒，或對建築懷有熱情，抑或僅是對其略感興趣，這本書都將帶來知性與感性兼具的閱讀饗宴。
