$70.30
- Hardcover
- 176 pages
- 195 x 247 mm
- ISBN 9788409619689
- July 2024
在由 Apartamento 與知名觀光旅遊事業集團 Belmond 攜手呈獻的全新旅遊書籍系列《Recipes & Wanderings》中,團隊將帶領讀者一同探索全球美食文化,並以輕盈的步伐穿梭於那些令人迷醉的風土之間,體會「甜美生活」(la dolce vita) 的最佳寫照。
在系列首部作品:《LIGURIA: Recipes & Wanderings Along the Italian Riviera》一書中,Apartamento 與 Belmond 誠摯邀請大家來到位於義大利西北部的鄰海區域——利古里亞 (Liguria),一片擁有峭壁、擁抱碧藍海岸、遍布橄欖樹林與葡萄園的浪漫之地。
本書共收錄了 24 道經典菜餚,靈感皆來源於 Belmond 旗下的兩家飯店——位於 Portofino 海灣山丘上的 Splendido,以及坐落於 Piazzetta 廣場的 Splendido Mare。這些菜餚不僅體現了利古里亞地區的風味精髓,編輯團隊更深入當地,邀請來許多記者、攝影團隊以菜品背後的故事勾勒出一幅豐富多樣的義大利風情畫卷,承載起大海、土地與人文交織的美食文化。