Apartamento Cookbook #7: Late-Night Meals

Benoît François

Apartamento

Hardcover + dust jacket
44 pages
170 x 240 mm
ISBN 9788409461004
English
Dec 2022

知名的西班牙室內設計雜誌 Apartamento 自 2016 年開始，以一年一期的方式發行《Apartamento Cookbook》系列小誌，透過制定各項主題，邀請世界各地廚師與美食愛好者分享他們的私房食譜，輔以藝術家、插畫家們可愛風趣的插圖，為忙碌的都市生活獻上道道撫慰身心的料理。

第七期的《Apartamento Cookbook》聚焦在「宵夜」這道危險又令人難以抗拒的美味關係上，畢竟，在一天的奔波過後、週五的夜晚時分，誰不想來上一份輕食犒賞自己，最後甜美入夢？從具有幫助睡眠的鯖魚沙拉到預防宿醉的洋蔥濃湯，或是，走上一趟舌尖之旅，在西班牙巴斯克地區的三明治和喬治亞的道地餃子間體驗一趟異國浪漫。既然要吃，那就必須吃得好！

16 道來自世界各地，同時也輕鬆簡單的宵夜食譜靜候你的發現與青睞，現在就翻翻看家中的廚房和冰箱，動手做看看吧？《Apartamento Cookbook #7》中需要的材料，你（應該）都找得到！

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